Very berry smoothie bowl

Overzicht Recepten

Very berry smoothie bowl 

Langzaam komt de lente in zicht, dat betekent weer volop frisse smaken in de keuken en de belofte van verschillende soorten fruit. Natuurlijk is nog niet het seizoen van de bessen aangebroken, maar je kunt voor dit recept ook prima de diepvries-variant gebruiken.

Wat heb je nodig voor 1 portie?

  • 2 bananen (houd een halve over voor de topping)
  • 4 el Griekse yoghurt
  • 50 gram bevroren bramen
  • 50 gram bevroren frambozen
  • 30 ml water
  • 2 el Healthy granola
  • 1 el gehakte hazelnoten
  • 1 el kokosvlokken

Hoe maak je het?

Doe anderhalve banaan in de blender met de Griekse yoghurt, de bevroren bramen, frambozen en het water. Blend totdat er geen stukjes meer inzitten en schenk het dan in een kom. Snijd de andere helft van de banaan in dunne plakjes en leg deze in een waaier op de smoothie. Strooi de granola over de bowl, de gehakte hazelnoten en als laatste de kokosvlokken.