Gegrilde ananas met vanille-ijs en granola

Overzicht Recepten

Gegrilde ananas met vanille-ijs en granola

Voor 2 personen

  • 1 ananas
  • een klontje boter
  • 2 flinke bollen vanille-ijs
  • 2 el Healthy granola

 

Bereiding

Snijd de ananas in stukken. Voor het mooiste effect kun je hiervoor het beste te werk gaan met een ananasschiller, of ga anders (zoals ik) secuur te werk. Eindig met een aantal halve plakken.

Zet een grillpan op het vuur met een klontje boter in de pan. Gril de ananasplakken twee minuten per kant totdat zich donkere strepen vormen. Haal de ananas uit de pan en serveer me een flinke bol vanille-ijs en strooi er als laatste Healthy granola overheen.